Giovedì 15 maggio saremo protagonisti, insieme ai colleghi e amici Giovanni Santarpia e Tommaso Vatti, di una serata speciale: la cena pensata dal Consorzio della Vernaccia di San Gimignano per gli ospiti della stampa nazionale ed estera presente all’evento Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest. Un evento esclusivo in una location unica, Lunaria Tuscany, restaurazione raffinata e contemporanea di una storica cantina nel cuore di San Gimignano.

Apogeo è tecnica e gusto, materia prima e cucina. Apogeo è lievitati classici e proposte creative. Apogeo è ospitalità e cura, attenzione al dettaglio e accoglienza.

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